まずは実際にプレイしてみましょう。テクニックや知識・情報を得たい人はトップページの外部リンクからどうぞ。(作品毎の違いは後述)

作品別難易度評価のページも参考にしつつ、適当に作品を選んで体験版をやってみてください。

​体験版は↓のリンクからダウンロード可能です。天空璋以降は主にSteamから体験版を入手することになります。

作品 | 東方Projectよもやまニュース (touhou-project.news)
　注意すべき作品
　  紅魔郷：最近のOSでは工夫しないと正常に動作しない。
　  永夜抄：ルールが複雑なので軽く触れるつもりなら不向きかも。
　  星蓮船：画面上を飛び回るアイテムを計画的に拾っていく必要がある異色作。

     虹龍洞：体験版では強力なAカードを入手できず、集めたカードも製品版に引き継げない。

ネット上の攻略サイトや動画を参考にしてもいいので(製品版と体験版では違いもありますが)、3面までを1～2ミス程でクリアしてみましょう。
達成できれば、製品版(6面構成)に挑戦できる最低限の実力があると言えます(30分くらい集中力が続くかも考慮しましょう)。

製品版は、紅魔郷・妖々夢・永夜抄にDL版がありません。 メロンブックス やとらのあな等の同人ショップで販売されています(通販あり)。

風神録以降はSteamから購入できます。神霊廟以降はDLsiteやDMM GAMESからでも入手できます。

(2022年1月確認)

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Easyでも厳しい
　→どうしても向き不向きがあるジャンルですが、やる気さえ続けば経験した分だけ上達していきます(上限は個人差あり)。
　　興味をお持ちなら大歓迎です。簡単な作品からちょっとずつ取り組んでいきましょう。
　　おすすめ作品
　　  天空璋：季節解放(夏)を使うことで、周囲の弾幕の緊急消去を行える上に残機がどんどん増えていく。
　　  鬼形獣：カワウソバリアが敵弾を消しまくる。守りがない時の立ち回りが課題。
　　  永夜抄：自力で対処する必要はあるが敵弾が遅い。Normalとの難度差が大きい点には注意。

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Easyなら十分いけそう
　→体験版をやって面白いと思った作品を買ってみましょう。すぐにNormalに挑戦できるようになるかもしれません。
　　※紅魔郷と風神録はEasyだと強制バッドエンドになることに注意。
　　おすすめ作品

        天空璋・鬼形獣：本編に加えてExtraでも強引な突破が可能。

        虹龍洞：収集要素が自然と上達に導いてくれる。初期カード枠を増やしてNormalに進出できると世界が変わる。
　　  妖々夢：Normalとの難易度差が小さく(Easyとしては難しいという意味)、スムーズに移行しやすい。
　　  紺珠伝：修行して実力を高めたい人向け。Normalに手を出すなら覚悟が必要。

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Normalがちょうどいい
　→ExtraやHardも視野に入るので、上達を見据えコストパフォーマンスを意識した買い物ができます。
      おすすめ作品
        輝針城：シンプルなゲームシステムながら、強力な自機で残機を増やしていける。
        風神録：ボムを惜しみなく使って弾幕をどんどん消し飛ばしたい and プラクティスより本番の反復が好きな人向け。
　　  神霊廟：Hardの弾幕が控えめで、スムーズに移行しやすい。ある程度STGに慣れている人向け。
　　  紅魔郷：リスクを伴う気合避けに挑みたい意欲あふれる人向け。Extraは更に挑戦的な難易度。

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HardまたはLunaticを複数作やっても問題なかった
　→各作品のあらゆる要素にアクセスできる能力を持っています。
　　好きな作品の本編やExtraでキャラクター毎のストーリーを楽しむもよし、攻略を究めるもよし。
　　おすすめ作品
　　  永夜抄：最大級のボリューム・やりこみ要素を持ち、これ1作で長く楽しめる。
　　  地霊殿：尖った性能の自機で難解な環境と弾幕に立ち向かいたい人向け。
    　 星蓮船：弾幕以外の要素も翻弄してくる中、戦略と機知を駆使して打ち破りたい人向け。

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上記の各おすすめ作品の項目では、初めに買った2～3本を長く遊ぶことを前提にしています。
金銭面を無視するなら、自分に合った難易度で複数作をプレイして、経験を積みながら徐々に腕を上げていくのが理想です。